2018年10月10日 更新

【2018年9月のMVP】島本孝兵(吉祥寺っ子居酒屋 燻し家もっくん)

46 view お気に入り 0

Q1 自己紹介をお願いします!

 (1971)

KGB崩れのロシアンマフィアと戦っている頃の姿。
長崎からぷらっとやってきた、25歳のフリーターです。そろそろ、ここで働きはじめて2年半です。

お酒、めっちゃ飲みます。最近はビールが好きなので、おなかがやばいー。

暇な時は、マンガやゲームのアプリをやったり、アニメを見てます。ジャンプやマガジンも読みます。

夢は、お金を稼げる人になりたい、です。

Q2. お客様の「また来たい」のために心がけていることはありますか?

 (1973)

ヨガを極めていた頃の姿。
来てくださったお客さんに、楽しんでもらうようにしてます。ひとりだと恥ずかしいんですけど、社員さんと一緒に絡みに行ったりします。

キッチンでワイワイしていることもありますし、お客さんからお酒をもらうこともあります。

Q3. どんなことが仕事のモチベーションに繋がっていますか?

 (1976)

スペインの踊り子だった頃の姿。
常連さんと仲良くして、新規さんと仲良くして、そうやって知り合いが増えていくのが面白いです。

Q4. 目標としているスタッフ像はありますか?

 (1983)

I LOVE BEERな頃の姿。
誰とでも気軽に話せて、そして、誰からでも気軽に話されるような絡みのプロなスタッフになりたいです。

社員のシュウヘイさんがすごいんです。ふつうに喋ってるだけで笑わせる。醸し出す和ませる空気が真似したくても真似できません。

ファイブグループの皆さまに一言どうぞ!

 (1982)

今の姿。
お店に遊びに来てください。

絡みやすいスタッフだらけのお店です。
15 件

関連する記事 こんな記事も人気です♪

この記事のキュレーター

ファイブマガジン取材班 ファイブマガジン取材班